Pelayananpublik.id- Dari rilis data BPS (badan pusat statistik) pada bulan Oktober, tercatat harga cabai merah masih menyumbang inflasi secara bulanan.
“Sumbangan inflasi tersebut semestinya menahan penurunan pada NTP tanaman hortikultura. Alih-alih NTP hortikultura naik, kenaikan harga cabai merah justru dibarengi dengan penurunan NTP sebesar 1.95% di bulan oktober, atau tepatnya di angka 104.98,” kata pengamat ekonomi Sumut Gunawan Benjamin, Selasa (11/11/2025).
Ia melanjutkan, memang untuk NTP tanaman hortikultura ini tentunya tidak hanya disumbangkan oleh cabai merah saja. Karena tanaman lainnya seperti tomat, cabai hoijau, cabai rawit dan beberapa tanaman horti lainnya alami penurunan.
“Jadi cabai merah pada dasarnya menahan tekanan NTP horti secara keseluruhan. Namun dikarenakan tanaman lainnya alami penurunan, membuat NTP terkoreksi,” katanya.
Ia mengatakan penurunan ini juga tercermin dari realisasi deflasi 0.2% di wilayah Sumut pada bulan oktober. Dan diproyeksikan pada bulan November ini, NTP hortikultura akaan kembali mengalami penurunan. Dan sangat berpeluang besar akan sedikit dibawah level 100. Seiring dengan penurunan harga cabai merah, yang saat ini ditransaksikan dalam rentang 45 hingga 55 ribu per Kg.
“Bahkan di pekan ketiga hingga pekan keempat bulan ini, harga cabai merah berpeluang ditransaksikan dalam rentang 35 hingga 40 ribu per Kg. Artinya harga cabai merah diproyeksikan masih akan sesuai dengan harga keekonomiannya. Meskipun disisi lainnya cabai rawit dan cabai hijau saat ini sudah berada di bawah angka keekonomiannya,” jelaa Gunawan.
Harga cabai rawit dan cabai hijau sejauh ini ditransaksikan dalam rentang 25 hingga 30 ribu per Kg. Yang artinya, kata Gunawan, sudah mulai ada pedagang yang dirugikan dengan realisasi harga cabai dilevel tersebut.
“Ini berarti penurunan NTP tanaman hortikultura yang masih berada diatas 100, tidak dinikmati oleh semua petani cabai. Dan petani cabai merah juga sudah cemas dengan tren penurunan harga cabai merah saat ini,” pungkasnya. (*)